Бойлерные пароконвектоматы от Abat: обзор

Пароконвектоматы активно используются во многих заведениях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки паром. Популярны модели бойлерного типа, то есть со встроенным парогенератором. Такие устройства выпускает множество различных производителей, в том числе http://abatshop.ru/katalog/ Abat. Какие же модели предлагает эта компания?

ПКА 6-1/3 П

Один из самых доступных бойлерных пароконвектоматов от производителя. Модель является оптимальным вариантом для кафе и небольших ресторанов. ПКА 6-1/3 П поддерживает 5 режимов приготовления. Внутри пароконвектомата помещается до 6 гастроемкостей. Для управления устройством предусмотрена механическая мембранная клавиатура. Модель имеет компактные габариты и весит всего 42 кг.

ПКА 6-1/1 ПМ2

Этот бойлерный конвектомат подойдет для ресторанов и крупных кафе. Здесь тоже предусмотрено 5 режимов работы и имеется механическая панель управления. Внутрь ПКА 6-1/1 ПМ2 помещается 6 гастроемкостей любого типа (это достигается за счет специальных продольных направляющих). Модель имеет достаточно крупные габариты, а ее вес составляет 120 кг.

ПКА 20-1/1ПП2

Этот бойлерный пароконвектомат является оптимальным вариантом для оснащения крупных столовых. Он вмещает до 20 гастроемкостей одновременно. Отличительной особенностью этой модели является поддержка сразу 10 различных режимов приготовления. При этом есть возможность установки определенной температуры на каждом уровне в рабочей камере. ПКА 20-1/1ПП2 оборудован сенсорной панелью управления. Пароконвектомат имеет большие размеры и весит 285 кг.